| Автор |
Сообщение |
Ирина и Дарэлл
Участник
Сообщений: 15165
|
#871 Дата: 10 Апр 2009 12:53
Я сегодня тоже натерпелась...
Меня подвели с мясом одни люди (и их, кстати, тоже, - нечем торговать), но заранее ещё с 2-мя договорилась. Выручили меня и дали ещё лучше мяско...шейку
Главный помощник улетел на похороны, будет в понедельник, успел дать распоряжения другим. Думаю, спокойно справимся со всеми накладками. Как без них?
Ещё одно мероприятие, которое (незапланированно) перенесли на субботу, - это несколько легковушек, которые проследуют мимо нас для заключения договоров - они нам не помешают, к тому же скоро уедут.
Заранее приношу извинения, что ошиблась ровно на 2 недели с теплом, ориентируясь на прошлую весну. Поэтому придётся слегка помёрзнуть
|
Svetlana I
Участник
Москва
Сообщений: 22689
|
#872 Дата: 10 Апр 2009 13:10
Ирина и Дарэлл
Ну этож природа.За неё не извиняются.
__________________
Питомник
Страница на форуме
KENNEL IMAS STARS
|
Ирина и Дарэлл
Участник
Сообщений: 15165
|
#873 Дата: 10 Апр 2009 13:14
Svetlana I
|
Helen
Участник
Москва, Сокол
Сообщений: 5622
|
#874 Дата: 10 Апр 2009 13:16
Paprika
Да, я имела ввиду место на первой фотографии.
Svetlana I
Svetlana I: Лена на подпопники расчитывать?
Сейчас ездила еще в 3 места, везде есть, но мне не нравяться Куплю обязательно!
Ирина и Дарэлл
Спасибо за разъяснения!
Ирина и Дарэлл: Заранее приношу извинения, что ошиблась ровно на 2 недели с теплом
__________________
Интернет-магазин "ВертиХвостики" - Все лучшее для Ваших питомцев!
vhzoo.ru или ВертиХвостики.рф
|
Helen
Участник
Москва, Сокол
Сообщений: 5622
|
#875 Дата: 10 Апр 2009 13:19
КАРАВАН
Встречаемся в 9.15-9.30 около магазина с коричневой крышей сразу после развилки Можайского и Минского шоссе (фото на стр.29).
Кто с нами - пишите контактную информацию в личку.
__________________
Интернет-магазин "ВертиХвостики" - Все лучшее для Ваших питомцев!
vhzoo.ru или ВертиХвостики.рф
|
Paprika
Участник
Сообщений: 431
|
#876 Дата: 10 Апр 2009 13:40
КАРАВАН (место встречи)
__________________
|
Helen
Участник
Москва, Сокол
Сообщений: 5622
|
#877 Дата: 10 Апр 2009 13:58
Paprika
__________________
Интернет-магазин "ВертиХвостики" - Все лучшее для Ваших питомцев!
vhzoo.ru или ВертиХвостики.рф
|
Ирина и Дарэлл
Участник
Сообщений: 15165
|
#878 Дата: 10 Апр 2009 14:22
Sashulya
Резиновые перчатки купила, чтобы нанизывая мясо, не держать руки в сырости на холоде!
|
Juk
Участник
Сообщений: 1577
|
#879 Дата: 10 Апр 2009 14:28
Ирина и Дарэлл: Резиновые перчатки купила, чтобы нанизывая мясо, не держать руки в сырости на холоде!
 Да... нам , бабаЯм ,этого не понять...
__________________
https://vk.com/jackrussellterrieryar
|
Ирина и Дарэлл
Участник
Сообщений: 15165
|
#880 Дата: 10 Апр 2009 14:40 - Поправил: Ирина и Дарэлл
Для тех, кто захочет сделать шашлык правильно
Чего делать не надо:
1. Не надо мариновать мясо в уксусе. Эта дурная традиция родилась в СССР, когда мясо продавалось в двух вариантах: плохое и очень плохое. Да, тогда уксус был оправдан, ведь он просто убивает все в мясе напрочь, разлагая его на волокна (чем и объясняется его якобы мягкость). Мясо становится сухое и белое.
Если уж совсем не хватает уксусного привкуса - добавьте уксус в маринад перед самой жаркой или поливайте разбавленным уксусом шашлык на мангале. Но лучше к уже готовому мясу добавить предварительно замаринованный в уксусе лук.
2. Не солите мясо заранее, т.к. соль заставляет мясо обильно выделять сок, тем самым за время маринования даже самое лучшее мясо лишится истинной «сочности», - только 10 минут до начала нанизывания.
3. Самое важное! Лук, в котором мариновалось мясо категорически не пригоден в пищу. Лук вытягивает в себя все канцерогены, вредные вещества и прочую гадость из мяса. Именно он является основной гарантией качественного маринада, а не кислота. Лук из мяса - яд, отрава. Если Вы любите лук, замаринуйте его отдельно.
4. Не маринуйте в майонезе мясо, т.к. для шашлыка необходимо мясо жирное, а майонез - это тоже жирный и высококалорийный продукт. Это жестокий удар по печени (особенно, с учетом того, что шашлык хорош под алкоголь). Курицу - пожалуйста, это мясо диетическое. А лучше замаринуйте в майонезе шампиньоны, нанижите их на шампур пожарьте и... не пожалеете!
5. Перед приготовлением можно (но нужно ли?) выдавить в мясо лимон и перемешать. Делается это для того чтобы сохранить сок в мясе (лимон или уксус за несколько часов маринования «съест» в мясе все самое вкусное и полезное).
Взято http://www.say7.info/cook/recipe/47-SHashlyik-svininyi.html
|
Ирина и Дарэлл
Участник
Сообщений: 15165
|
#881 Дата: 10 Апр 2009 14:41
Juk
Буду делать, как сказали вы - в гранатовом соке!
|
Эля
Участник
Железнодорожный Московской области
Сообщений: 1007
|
#882 Дата: 10 Апр 2009 15:09
СИЖУ РЫДАЮ!!!!!!!!!!
Не знаю, что делать, прям разрываюсь!!!!
__________________
Эльград. Всё о любимой собаке
|
Эля
Участник
Железнодорожный Московской области
Сообщений: 1007
|
#883 Дата: 10 Апр 2009 15:12
Насморк вылечить не могу дней 10, а тут еще ухо заложило, подумала, что пробка, сходила сеня к ЛОРу... он послал меня на снимок - результат плачевный.
двусторонний гайморит в тяжелой форме, а ухо - это от него осложение....
завтра и в понедельник надо на промывание, т.к. от пункций отказалась...
ВОТ И СИЖУ И ДУМАЮ, МОЖЕТ ВСЕ-ТАКИ ПОЕХАТЬ, А ПРОМЫВАНИЕ СДЕЛАТЬ С ПОНЕДЕЛЬНИКА....10 ДНЕЙ ЖЕ КАК-ТО ЖИЛА......
ВООБЩЕМ ДИЛЕМА....НЕ ЗНАЮ ЧТО ДЕЛАТЬ
__________________
Эльград. Всё о любимой собаке
|
Камилия
Гость
|
#884 Дата: 10 Апр 2009 15:23
Эля: ВОТ И СИЖУ И ДУМАЮ, МОЖЕТ ВСЕ-ТАКИ ПОЕХАТЬ, А ПРОМЫВАНИЕ СДЕЛАТЬ С ПОНЕДЕЛЬНИКА....10 ДНЕЙ ЖЕ КАК-ТО ЖИЛА...... ВООБЩЕМ ДИЛЕМА....НЕ ЗНАЮ ЧТО ДЕЛАТЬ
Вы меня конечно извините что лезу........у меня прошлый новый год начался с того же после 5 дней моей тянучки меня на скорой увезли в больницу на прокалывание...жесть длилась 20 дней ..есть в аптеках аквалор..(физраствор под давлением в балонах ) заливаешь в одну ноздрю пока не потечет из другой.... и затем высмаркиваешся простите за подробности ..но Вас в данный момент это может спасти!!! потом к врачу обязательно!! и теплое яичко в тряпочке на точку меж бровей ...теплые ноги и горячие питье!!!!! Крепитесь!!!
|
Helen
Участник
Москва, Сокол
Сообщений: 5622
|
#885 Дата: 10 Апр 2009 15:31
Эля
 Как же так... Лечитесь и не рискуйте здоровьем, если не уверены, что все пройдет гладко.
__________________
Интернет-магазин "ВертиХвостики" - Все лучшее для Ваших питомцев!
vhzoo.ru или ВертиХвостики.рф
|
Viktoria Nikson
Участник
Москва-Одинцово
Сообщений: 11767
|
#886 Дата: 10 Апр 2009 15:46
Эля: ВОТ И СИЖУ И ДУМАЮ, МОЖЕТ ВСЕ-ТАКИ ПОЕХАТЬ
НЕ НАДО!!!!! Поверь мне, человеку, сидящему на каплях с 10-ти лет.
__________________
Необходимость иметь собаку неизлечима
Хочешь стать человеком? ЗАВЕДИ СОБАКУ, А ЛУЧШЕ ДВУХ!!! Или трех... И все - теперь ты серьезно болен!
НАША СТРАНИЧКА НА ФОРУМЕ
|
Olga
Участник
М.о., г.Красногорск
Сообщений: 2879
|
#887 Дата: 10 Апр 2009 15:54
Эля
Да, уж. Не стоит рисковать здоровьем. Был у меня пять лет хронический насморк и врагу не пожелаешь. Когда не дай бог забываешь капли дома - это кошмар, пузырьки с каплями во всех карманах, сумках и под падушкой. Ни один врач не мог помочь. Так что не стоит, соберемся еще не раз я надеюсь. Выздоравливайте!!!
__________________
http://blogs.mail.ru/mail/jackrt/
http://foto.mail.ru/mail/jackrt/
|
Sashulya
Участник
Долгопрудный (Моск.обл)
Сообщений: 9690
|
#888 Дата: 10 Апр 2009 15:58
Ирина и Дарэлл: Резиновые перчатки купила, чтобы нанизывая мясо, не держать руки в сырости на холоде!
отлично! точно пригодится!!!!
__________________
А вы сделали своей собаке адресник?
|
Александра
Участник
Сообщений: 9197
|
#889 Дата: 10 Апр 2009 16:00
ну чего, на пикник собираетесь...да? шашлычки небось кушать будите... и собачки будут бегать- резвиться....На солнышке будите греться... Хорошо наверное отдохнете....
эхххх! Это я с зависти белой=)
__________________
Фотосъемка
Vegas
|
Helen
Участник
Москва, Сокол
Сообщений: 5622
|
#890 Дата: 10 Апр 2009 16:05
Александра
Не поедешь??
__________________
Интернет-магазин "ВертиХвостики" - Все лучшее для Ваших питомцев!
vhzoo.ru или ВертиХвостики.рф
|
Svetlana I
Участник
Москва
Сообщений: 22689
|
#891 Дата: 10 Апр 2009 16:07
Helen
Спасибо.Буду настроена,что всё будет ок.
__________________
Питомник
Страница на форуме
KENNEL IMAS STARS
|
Александра
Участник
Сообщений: 9197
|
#892 Дата: 10 Апр 2009 16:08
Helen
нет... ((( У нас в Максом планы на завтра((
__________________
Фотосъемка
Vegas
|
Ирина и Дарэлл
Участник
Сообщений: 15165
|
#893 Дата: 10 Апр 2009 16:09
Эля
Однозначно - нет!
Сочувствую, и не просто, - тоже переносила с проколами..."счастья" мало...
Это не рядовая простуда, - не забывайте, что не греться собирались, а скорее наоборот...
И думать забудьте, разве может сравниться шашлык с собственным здоровьем?
Не хочется снова загадывать вперед, но..будет ещё случай!
|
Helen
Участник
Москва, Сокол
Сообщений: 5622
|
#894 Дата: 10 Апр 2009 16:15
Helen: КАРАВАНВстречаемся в 9.15-9.30 около магазина с коричневой крышей сразу после развилки Можайского и Минского шоссе (фото выше). Кто с нами - пишите контактную информацию в личку.
__________________
Интернет-магазин "ВертиХвостики" - Все лучшее для Ваших питомцев!
vhzoo.ru или ВертиХвостики.рф
|
ЛЮТЕР
Участник
Сообщений: 323
|
#895 Дата: 10 Апр 2009 16:16
Люди!!! прошу прощения сразу за своего мальчика, за его не пристойное поведение. Ему 2 года, весна и...... Понимаете? Пристает ко всем собам. Когда с играми, когда с "любовью". Ужас, измучилась прям.
__________________
|
Ирина и Дарэлл
Участник
Сообщений: 15165
|
#896 Дата: 10 Апр 2009 16:17
Только что вернулись с прогулки с Дариком...видели бы вы его...места сухого и чистого - разве что на спине
Спуск вниз нам посыпали песком - было так скользко, что хоть на пятую точку садись и съезжай...теперь на солнце лед не отражает , а интенсивно тает - стало мокровато...
Посередине арены положили дровишек и сложили костёр, как во время проводов Масленицы, эдаким "вигвамчиком". Место для мангала хорошее.
Дорогу немного подмели, но...грязновато, готовьте пузики вытирать или даже мыть...
Прогулочная аллея во льду...в тени плохо тает...
Спрашивайте...
|
Svetlana I
Участник
Москва
Сообщений: 22689
|
#897 Дата: 10 Апр 2009 16:17
Эля
http://www.apteka-ifk.ru/art/42045
Ринофлуимуцил-очень сильное лекарство от насморка.
Может пригодится.Только он дешевле,чем сдесь показано.
__________________
Питомник
Страница на форуме
KENNEL IMAS STARS
|
Ирина и Дарэлл
Участник
Сообщений: 15165
|
#898 Дата: 10 Апр 2009 16:18 - Поправил: Ирина и Дарэлл
Лютер
Юля, с Андрюшей. если сможете к 10-00, ОК?
ЛЮТЕР: Люди!!! прошу прощения сразу за своего мальчика
Ха, думаешь, другие праведники?
|
ЛЮТЕР
Участник
Сообщений: 323
|
#899 Дата: 10 Апр 2009 16:21
Ирина и Дарэлл
ОК, можем и раньше.
__________________
|
ЛЮТЕР
Участник
Сообщений: 323
|
#900 Дата: 10 Апр 2009 16:24
Ирина и Дарэлл: Ха, думаешь, другие праведники?
Глядя на своего, думаю да. Он даже к кобелям пристает. :( На него огрызаются, а он носом тычится, по кругу бегает, заигрывает. Фу, смотреть противно. :) Нас уже секс. террористами кличут.
__________________
|
Страница 30 из 40: 
