| Автор |
Сообщение |
Маруся
Участник
Культурная столица
Сообщений: 2485
|
#571 Дата: 2 Апр 2009 16:57
Штрудель сейчас поищу
Stervochka: ну или слойки с творогом
А эти как делать?
__________________
"Даже если вас съели, у вас есть как минимум два выхода"
http://ksoul.jimdo.com/
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#572 Дата: 2 Апр 2009 17:04
Маруся
достаёшь пласты- размораживаешь - раскатываешь в одном направлении тесто- режешь на прямоугольники.
Начинка- творог с яйцом (желтком) и сахаром.
Делаешь слойки)Как книжку закрываешь)) и сверху поперёк аккуратно делаешь несколько надрезов (шоб творог дышал)
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
Olesya
Участник
Сообщений: 1089
|
#573 Дата: 2 Апр 2009 17:08
Маруся
слойки можно сделать и не сладкие... я люблю утилизировать сыр... а вообще вкусно адыгейский сыр+сулугуни+ любой твердый... все на терке протереть... вот и начинка... можно яичко добавить...
__________________
Добро есть вечная, высшая цель нашей жизни.Как бы мы ни понимали добро, жизнь наша есть не что иное, как стремление к добру.
|
Маруся
Участник
Культурная столица
Сообщений: 2485
|
#574 Дата: 2 Апр 2009 18:25
О здорово, а то прям не знаю чего с ним делать то
Stervochka
А про штрудель не нашла.... , может повторишь тут для особо невнимательных...
__________________
"Даже если вас съели, у вас есть как минимум два выхода"
http://ksoul.jimdo.com/
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#575 Дата: 2 Апр 2009 18:29
ШТРУДЕЛЬ
Тесто покупное.
Слоеное дрожжевое – 1 пачка в ней 2 пластины всего 500гр.
Яблоки 2 шт
Вишня 1 стакан
Сахар 3 ст.л
Мука 3 ст.л
Приготовление:
Яблоки потереть на терке Вишню освободить от косточек. Смешать все и добавить сахар. (Я брала коричневый). Потом добавить муку.
Раскатать тесто в прямоугольник. Разложить начинку равномерно по всему тесту, стараясь не слишком приближаться к краям, а то потом начинка повылазит. Свернуть все рулетом. Рулет положить в МВ «улиткой»
Режим ВЫПЕЧКА – 65 мин.
При подаче на стол штрудель нарезать кусками и посыпать щедро сахарной пудрой и немного корицы( если кто любит)
_________________________________________________________________________________________
http://www.good-cook.ru/forum/topic6278s180.html#entry605243 с этого сайта! Это для мультиварки- но я думаю и в духовке проканает)))
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
Ольга и Флю
Участник
Москва
Сообщений: 9176
|
#576 Дата: 2 Апр 2009 18:35
Stervochka
О! я так с вами, мои дорогие, печь начну - прощай талия навеки... Попробую сделать, только без вишни пока вероятно, но может что-то другое из замороженных добавлю...
__________________
Я всегда хотела быть белой и пушистой, но, оказалось, что я черная и гладкошерстная...
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#577 Дата: 2 Апр 2009 18:37
Ольга и Флю
Оль я сама поправилась))) причём я раньше не ела то, что готовила ( на плите)
А ИЗ МУЛЬТИ ЕМ!!!! блин... в джинсы пока влажу ... но уже- в обтреск!
а всё потому что язва не даёт о себе знать))))))
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
Маруся
Участник
Культурная столица
Сообщений: 2485
|
#578 Дата: 2 Апр 2009 18:39
Пока читала вся слюнями забрызгалась
А что за зверь такой мультиварка, как оно выглядит то, а то читала рецепты, так все вкусно и просто, мой вариант, когда все сразу запихиваешь и оно там готовиться
__________________
"Даже если вас съели, у вас есть как минимум два выхода"
http://ksoul.jimdo.com/
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#579 Дата: 2 Апр 2009 19:10
Маруся
http://www.multivarka.ru/index.html Ты пропустила- мультибум у нас теперь даже есть спец тема)))))
Классная штукенция- сейчас буженину готовлю- причем нашпиговала её не только чесноком но и фисташками!
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
Jet terrier
Участник
г.Москва
Сообщений: 7113
|
#580 Дата: 2 Апр 2009 19:15
Stervochka: Оль я сама поправилась)))
А это хорошо или плохо?
|
Ирина и Дарэлл
Участник
Сообщений: 15165
|
#581 Дата: 2 Апр 2009 19:22
Stervochka
Я вот про штрудель читала и еле удержалась, чтобы не кинуться повторять - в холодильнике лежит нераспечатанное тесто слоёное дрожжевое - по тем же соображениямОльга и Флю: печь начну - прощай талия навеки
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#582 Дата: 2 Апр 2009 19:35
Jet terrier: А это хорошо или плохо?
муж вообще не замечает))) Но я то вижу.. так что это нормально))) в 27 размер влажу ( с трудом) но это где-то 44 а это абсолютно нормально)))Ирина и Дарэлл: Я вот про штрудель читала и еле удержалась, чтобы не кинуться повторять - в холодильнике лежит нераспечатанное тесто слоёное дрожжевое -
У меня тоже)) но чего- то как то не соберусь- а рецепт отличный!
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
КроКа
Участник
Pietari
Сообщений: 2437
|
#583 Дата: 2 Апр 2009 23:08
талия...весна...
надо было это все..ну, про готовку там...в начале осени затевать
к весне бы наигрались и талию бы нашли
у меня тоже теперь через день выпечка..
сегодня на ужин борщик и гратен картофельный..в жизни не ела первое в второе в один присест, а сейчас на ночь начала трескать. есть один плюс - после работы гантелями махать стала минут по 10
ой, что-то я не в той теме разговорилась.
Stervochka
так это я, собственно к тому, что завтра слоеное тесто куплю. и корица есть.
...а штрудель вкусно с шариком мороженного
__________________
Всегда случается то, во что мы верим, именно наша вера заставляет это происходить (с)
|
Jet terrier
Участник
г.Москва
Сообщений: 7113
|
#584 Дата: 2 Апр 2009 23:24
КроКа: а штрудель вкусно с шариком мороженного
И ванильным соусом...
|
КроКа
Участник
Pietari
Сообщений: 2437
|
#585 Дата: 2 Апр 2009 23:39
Jet terrier
ну, все!
не читаю больше, не читаю эту тему...
вот, только штрудель с соусом сделаю ...
__________________
Всегда случается то, во что мы верим, именно наша вера заставляет это происходить (с)
|
Helen
Участник
Москва, Сокол
Сообщений: 5622
|
#586 Дата: 3 Апр 2009 08:02
Ирина и Дарэлл
Stervochka
Сегодня, если сил хватит, сделаю штрудель, потом похвалюсь)))
__________________
Интернет-магазин "ВертиХвостики" - Все лучшее для Ваших питомцев!
vhzoo.ru или ВертиХвостики.рф
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#587 Дата: 3 Апр 2009 14:46
Helen
КроКа
Девы - ну как?
Jet terrier
ммм.....
Свяжешься тут с Вами))))))))) и только успевай готовить))КроКа: а сейчас на ночь начала трескать.
 эх))) а ведь лето скоро))))
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
Маруся
Участник
Культурная столица
Сообщений: 2485
|
#588 Дата: 3 Апр 2009 16:48
закупила, яблоки, вишню..., сегодня буду творить, как получиться-напишу
__________________
"Даже если вас съели, у вас есть как минимум два выхода"
http://ksoul.jimdo.com/
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#589 Дата: 3 Апр 2009 17:02
Маруся
И сфотай)) Хорошо?
кста посмотри в теме про Зоопсихолога про Халти (хотя там по большому счёту нечего смотреть))).. это весчь - что бы собанька не тянула))
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
Vi Alex
Участник
Сообщений: 709
|
#590 Дата: 3 Апр 2009 17:19
Stervochka
А зачем в штруделевую начинку муку? А если без нее?
__________________
|
Jet terrier
Участник
г.Москва
Сообщений: 7113
|
#591 Дата: 3 Апр 2009 17:33
Vi Alex: А зачем в штруделевую начинку муку? А если без нее?
Для вязкости.
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#592 Дата: 3 Апр 2009 17:43
Vi Alex
Jet terrier
Проморгала)) Люб СПАСИБО за оперативность)))
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
Jet terrier
Участник
г.Москва
Сообщений: 7113
|
#593 Дата: 3 Апр 2009 17:44 - Поправил: Jet terrier
Щи весенние из молодой капусты по-крестьянски.
1/2 куры,
200 г зеленых листьев с молодой капусты,
лук+морковь = пассированные,
1 мал.банка зел.горошка (не сливать),
петрушка,
соль, л/л, специи (Cyкoria "Для супов")
Отвариваете курицу, процеживаете бульон + нашинкованную капусту + овощи + специи = варите 5 мин. + разделанную курицу, горошек и зелень = доводите до кипения. Получаются очень "легкие" щи. Приятного аппетита!
|
Vi Alex
Участник
Сообщений: 709
|
#594 Дата: 3 Апр 2009 17:50
Jet terrier
Спасибо! а то я по телеку как раз рецепт штруделя видела, там муки в начинке не было.
__________________
|
КроКа
Участник
Pietari
Сообщений: 2437
|
#595 Дата: 3 Апр 2009 19:41
Stervochka
я ж сначала делаю, а потом читаю - сижу над тестом написано "слоеное без дрожжевое"
ну, что купила, то купила...
все равно - пойду закручу в него начинку, что-то же получиЦа
Jet terrier
красотишша! точно "весенние"
__________________
Всегда случается то, во что мы верим, именно наша вера заставляет это происходить (с)
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#596 Дата: 3 Апр 2009 19:52
КроКа: ну, что купила, то купила... все равно - пойду закручу в него начинку, что-то же получиЦа
Прравильно! что -нить вкусненькое точно получится))))
Jet terrier
надо срочно смайлик с текущими слюнями)))))))))))
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
Маруся
Участник
Культурная столица
Сообщений: 2485
|
#597 Дата: 3 Апр 2009 20:06
Супец какой...., мммм, вкуснотища, нашпиговала свое"произведение" начинкой, вот сижу над тестом и жду когда поднимется
__________________
"Даже если вас съели, у вас есть как минимум два выхода"
http://ksoul.jimdo.com/
|
КроКа
Участник
Pietari
Сообщений: 2437
|
#598 Дата: 3 Апр 2009 22:37
не штурдель, но попробовать хочется
Stervochka
начинка как описывали. и вишня, и яблочко. пропорции только уменьшила...
__________________
Всегда случается то, во что мы верим, именно наша вера заставляет это происходить (с)
|
Маруся
Участник
Культурная столица
Сообщений: 2485
|
#599 Дата: 3 Апр 2009 23:20
Вот у меня из той же серии, тоже не штрудель, но смысл примерно такой: "пирожки с начинкой которая вся повылезала"
__________________
"Даже если вас съели, у вас есть как минимум два выхода"
http://ksoul.jimdo.com/
|
Jet terrier
Участник
г.Москва
Сообщений: 7113
|
#600 Дата: 3 Апр 2009 23:31
Маруся, КроКа, а на вкус-то как?
|
Страница 20 из 96: 
