| Автор |
Сообщение |
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#31 Дата: 22 Окт 2008 16:34
Olesya
Соус самим можно сделать)))
А Кальве это для ускорения готовки))
СоусМаруся описала как делать)) 
Мне кажется вкуснююючий)))
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
bumer1002
Участник
Истра
Сообщений: 11055
|
#32 Дата: 22 Окт 2008 16:40
Цитирование: Stervochka Соус самим можно сделать))) А Кальве это для ускорения готовки))
Пробовала,но вкус не тот
__________________
С Уважением, Рощина Анастасия
Перевозка собак, поездки на выставки!
Професиональный хендлер
KENNEL IMAS STARS
|
Olesya
Участник
Сообщений: 1089
|
#33 Дата: 22 Окт 2008 16:48
Цитирование: Stervochka Соус самим можно сделать
воооо... я за такой метод...
bumer1002
я не говорю, что не вкусно... вот Вы не любите грибы  а я соусы на основе майонеза
__________________
Добро есть вечная, высшая цель нашей жизни.Как бы мы ни понимали добро, жизнь наша есть не что иное, как стремление к добру.
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#34 Дата: 22 Окт 2008 16:48
bumer1002
А у меня всё от настроения зависит) себе готовлю абы как, а вот сОбе, мужи и гостям могу запарится и такое наворотить прям ммммммммм)))
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
bumer1002
Участник
Истра
Сообщений: 11055
|
#35 Дата: 22 Окт 2008 17:13
Olesya
Ну если не любите такие соусы, то сливки+ кефир
__________________
С Уважением, Рощина Анастасия
Перевозка собак, поездки на выставки!
Професиональный хендлер
KENNEL IMAS STARS
|
bumer1002
Участник
Истра
Сообщений: 11055
|
#36 Дата: 22 Окт 2008 17:14 - Поправил: bumer1002
Или же сметана+кефир
Еще есть рецепт супчика, бабушка его назвала Дачным
Способ приготовления: колбаса (либо сосиски),картошка,вермешель+ 2 кубика Галины Бланки с курицей,ну и зелени чуток сушенной либо свежей
__________________
С Уважением, Рощина Анастасия
Перевозка собак, поездки на выставки!
Професиональный хендлер
KENNEL IMAS STARS
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#37 Дата: 22 Окт 2008 17:54
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
Маруся
Участник
Культурная столица
Сообщений: 2485
|
#38 Дата: 22 Окт 2008 18:56
Цитирование: Stervochka Когда припрёмся в Питер, С Тебя в судочке лазанья. На заливе в одно лицо жрать буду
Главное заранее сообщите когда приедете..., я из города уеду и спрячусь
__________________
"Даже если вас съели, у вас есть как минимум два выхода"
http://ksoul.jimdo.com/
|
Ольга и Флю
Участник
Москва
Сообщений: 9176
|
#39 Дата: 22 Окт 2008 18:59
Stervochka
Я тут отошла, а у вас уже целый праздничный ужин - правда в рецептах, все больше
Хорошая тема!
Спасибо за рецепт бульона правильного, попробую сделать по всем правилам - я еще добавляю 1 гвоздичку сухую, мне кажется она тоже высветляет.
bumer1002
За печонку - спасибки!
__________________
Я всегда хотела быть белой и пушистой, но, оказалось, что я черная и гладкошерстная...
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#40 Дата: 22 Окт 2008 19:07
Ольга и Флю
Гвоздичку? Хм нада попробовать) Вооот секретом поделилась)))))а бульон правда вкусный получается))
Маруся
Я ж не одна приеду! А с собакой! А собакин мой тебя найдёт и достанет) Он кого хош достанет)))
Я тут рулетик мясной придумала! Обзываю РОЛЛ МЯСНОЙ интересует?
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
Шейла
Участник
Институт Коневодства
Сообщений: 5810
|
#41 Дата: 22 Окт 2008 21:16
Вкусссная темка! 
А кто нибудь подскажет, как мясо пожарить попроще и повкусней?!
__________________
Питомник Джек Рассел терьеров "ВИВА ХАНТЕР" (РКФ-FCI)
http://viva-hunter.ru
|
Ольга и Флю
Участник
Москва
Сообщений: 9176
|
#42 Дата: 22 Окт 2008 21:26
Цитирование: Шейла попроще и повкусней
А рыбу: кто как?
__________________
Я всегда хотела быть белой и пушистой, но, оказалось, что я черная и гладкошерстная...
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#43 Дата: 22 Окт 2008 21:29
Мой метод.
Вырезка и режешь тонюююююсинькими кусочками, солишь и на горячую сковороду( на сливочное масло) и прям хлоп-хлоп и вкусное мясо готово!
Или СТРОГАНИНА если мясо замороженное (достала из заначки) Берёшь и строгаешь с этого куска тонюсенькие полосочки-стружки! И тож на сковороду, присаливаешь, в кипящее сливочное масло!
\Ещё?
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#44 Дата: 22 Окт 2008 21:31
Ольга и Флю
А в духовке не хотите? Если рыба морска, то рецепт знаю!!!!
.
ПЫСЫ. МЯСУ много масло не надо! Умеренно! Еси чо потом добавите!
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
Ольга и Флю
Участник
Москва
Сообщений: 9176
|
#45 Дата: 22 Окт 2008 22:02
Stervochka
конечно, можно рыбу и в духовке, только пишите ее название, пожалуйста
__________________
Я всегда хотела быть белой и пушистой, но, оказалось, что я черная и гладкошерстная...
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#46 Дата: 22 Окт 2008 22:14
Королевская дора(редкая, но вкусная) Морской язык (жирноват, но вкусен)
Берёте рыбу. Размораживаете (если заморожена) Подсаливаете и мин15-20 в холодильнике.
Затем немножко постного масла на противень или в ту посудину где будете готовить) и кладёте рыбку туда
Соус. сметана3-4 ст ложки+ чайная ложечка без горки горчицы!!!+ кедровые орешки 1 ст. ложки!
Укрываете соусом рыбку и в духовку на слабом огне (соус немного растечётся) До готовности (чесссно по запаху определяю и тыкаю вилкой) как показалось что готово , но ещё не горит. Засыпьте сверху панировочными сухарями! И ещё 5-7 мин
красиво и фкусно)
Завтра Морского Окуня попробую так приготовить))) И засеку время и напишу как!
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#47 Дата: 22 Окт 2008 22:16
ПЫСЫ. Сухарей так нормально! Что б красиво было (я их сама делаю тож в духовке)
Еси чо могу тел свой дать))))
а рецеп соуса мой собственный))))
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
Viktoria Nikson
Участник
Москва-Одинцово
Сообщений: 11767
|
#48 Дата: 22 Окт 2008 22:18
Stervochka
А заодно и тиляпию можно так попробовать. Универсальная рыба.
__________________
Необходимость иметь собаку неизлечима
Хочешь стать человеком? ЗАВЕДИ СОБАКУ, А ЛУЧШЕ ДВУХ!!! Или трех... И все - теперь ты серьезно болен!
НАША СТРАНИЧКА НА ФОРУМЕ
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#49 Дата: 22 Окт 2008 22:21
Viktoria Nikson
А сОба её ест? я то покупаю шоб и ему и нам)))
Оттяпываю кусок Пёсе а потом уже и посолка и готовка)))))
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
Viktoria Nikson
Участник
Москва-Одинцово
Сообщений: 11767
|
#50 Дата: 22 Окт 2008 22:38 - Поправил: Viktoria Nikson
Stervochka Мой съел бы не глядя, да нельзя нам натуралку. А вообще, она по вкусу на судака очень похожа. Вкусная и сладковатая. Мой ребёнок (сын) вообще мало что ест, но вот эту рыбу - только за ушами трещит - и просит еще.
__________________
Необходимость иметь собаку неизлечима
Хочешь стать человеком? ЗАВЕДИ СОБАКУ, А ЛУЧШЕ ДВУХ!!! Или трех... И все - теперь ты серьезно болен!
НАША СТРАНИЧКА НА ФОРУМЕ
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#51 Дата: 22 Окт 2008 22:41
Viktoria Nikson
ОООО спасибки)))) Попробуем! А вот вы тож поделитесь рецептиком любимого кушанья?!
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
Маруся
Участник
Культурная столица
Сообщений: 2485
|
#52 Дата: 23 Окт 2008 09:11
Цитирование: Stervochka Я тут рулетик мясной придумала! Обзываю РОЛЛ МЯСНОЙ интересует?
Так, давай рулетик
__________________
"Даже если вас съели, у вас есть как минимум два выхода"
http://ksoul.jimdo.com/
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#53 Дата: 23 Окт 2008 10:03
Рулетик.
Мясо. я его перемалываю в бендере, получается что то типа фарша. Яичко. добавляешь туда пару-тройку перемолотых хлебцов финкрисп (ржаные тоненькие прямоугольные) подсаливаешь.Получается как тесто. Затем на фольге (посыпь её перед этим сухариками) размазываешь эту массу тоненьким слоем (квадратик)
Затем трёшь на тёрке сыр. и засыпаешь всё это слоем сыра.
Потом берёшь чего есть в холодильнике -помидорка или грибочки и на ближней к тебе стороне выкладываешь полосочку это начинка)
Затем с этой стороны, начинаешь скручивать в рулетик как японский ролл. (главное фольгу в рулет не скрути)
Заворачиваешь готовый рулетик как конфетку в фольгу и в духовку! скоко по времени не знаю))) Огонь средний))
Как то странно я это описала ,так что готов дать разъяснения))))
Кстати моё собственное изобретение))))
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
Ольга и Флю
Участник
Москва
Сообщений: 9176
|
#54 Дата: 23 Окт 2008 12:03
Stervochka
...ну вы просто кладезь... Вот мужу то повезло...
__________________
Я всегда хотела быть белой и пушистой, но, оказалось, что я черная и гладкошерстная...
|
Ольга и Флю
Участник
Москва
Сообщений: 9176
|
#55 Дата: 23 Окт 2008 12:06
Цитирование: Stervochka Королевская дора(редкая, но вкусная) Морской язык (жирноват, но вкусен)
Цитирование: Viktoria Nikson тиляпию можно так попробовать. Универсальная рыба.
Если буду встречать - то куплю и попробую. Надо хоть в блокнот переписать
__________________
Я всегда хотела быть белой и пушистой, но, оказалось, что я черная и гладкошерстная...
|
Olesya
Участник
Сообщений: 1089
|
#56 Дата: 23 Окт 2008 12:19 - Поправил: Olesya
Ольга и Флю
в инете есть программа спец. для рецептов... можно её скачать и сохранять рецепты..
__________________
Добро есть вечная, высшая цель нашей жизни.Как бы мы ни понимали добро, жизнь наша есть не что иное, как стремление к добру.
|
Ольга и Флю
Участник
Москва
Сообщений: 9176
|
#57 Дата: 23 Окт 2008 12:24
Olesya
мне бы робота-помощника, чтобы помогал готовить еще 
Я тут Лема слушаю аудио-книги, фантастику - там такие есть..
__________________
Я всегда хотела быть белой и пушистой, но, оказалось, что я черная и гладкошерстная...
|
Olesya
Участник
Сообщений: 1089
|
#58 Дата: 23 Окт 2008 12:32
Цитирование: Ольга и Флю слушаю аудио-книги
 .. а я вот не могу... отвлекаюсь.. люблю сама читать...
__________________
Добро есть вечная, высшая цель нашей жизни.Как бы мы ни понимали добро, жизнь наша есть не что иное, как стремление к добру.
|
Ольга и Флю
Участник
Москва
Сообщений: 9176
|
#59 Дата: 23 Окт 2008 12:47
Olesya
кстати, рекомендую попробовать аудио-книги тем, у кого бессонница
__________________
Я всегда хотела быть белой и пушистой, но, оказалось, что я черная и гладкошерстная...
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#60 Дата: 23 Окт 2008 13:07
Ольга и Флю
Я выросла на Леме, Бредбери, Саймоке. Кларке и т.д. Супер))
Не мужу не повезло- я убираться не люблю)))
Хотя, как говорил мой папа, в бардаке мужик ещё может существовать, а вот голодным нет))))
Девочки, а что Вми благоверные больше всего есть любят?
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
Страница 2 из 96: 
