Автор |
Сообщение |
Зайцы
Участник
Королев Валентиновка
Сообщений: 617
|
#61 Дата: 21 Апр 2011 17:58 - Поправил: Зайцы
4udo: Для тех,кто любит яйца красить луком - если взять яйца чуть треснувшие (чтоб мааааленькая трещинка), то они получаются немножко с луковым ароматом))))) Сегодня при покраске 3 треснуло, остальные живы-невредимы)
Ирина и Дарэлл: И фото в студию! присоединяюсь!
__________________ неугомонная хозяйка неугомонной собаки

|
Вика и Викинг
Участник
Ухта, Республика Коми
Сообщений: 2412
|
#62 Дата: 22 Апр 2011 09:12
Ирина и Дарэлл: И фото в студию!    
__________________

|
Ирина и Дарэлл
Участник
Сообщений: 15165
|
#63 Дата: 22 Апр 2011 09:14
Боже ж мой! Какая красотища-а-а!
|
Пррр
Участник
Москва
Сообщений: 655
|
#64 Дата: 22 Апр 2011 09:23
здорово, даже макушки яиц оформленные, очень красиво.
__________________ Слабый пол сильнее сильного,в силу слабости сильного к слабому.
|
Вика и Викинг
Участник
Ухта, Республика Коми
Сообщений: 2412
|
#65 Дата: 22 Апр 2011 09:32
Пррр Ирина и Дарэлл спасибо прямо захвалили на самом деле всё практически на скорую руку, времени после работы не очень много, а то можно было бы разойтись 
__________________

|
танюлик
Участник
Санкт-Петербург
Сообщений: 640
|
#66 Дата: 22 Апр 2011 09:35
Вика и Викинг Красавцы какие!!!
|
Зайцы
Участник
Королев Валентиновка
Сообщений: 617
|
#67 Дата: 22 Апр 2011 10:08
Вика и Викинг Какая красота!!!! Такой высокий кулич!!! У меня низкие всегда получаются, может форма не та? в чем секрет?
__________________ неугомонная хозяйка неугомонной собаки

|
Вика и Викинг
Участник
Ухта, Республика Коми
Сообщений: 2412
|
#68 Дата: 22 Апр 2011 10:25
Зайцы: может форма не та? скорее всего, потому что секрета никакого нет, бумажная форма размером где-то 11 см в диаметре и высота 12 см наверное, кулич поднимается во всю высоту формы. Я вчера эксперимент ставила, потому что тесто с утра месила, оставила до вечера, а потом уже после работы разложила по формам, они постояли где-то час и поднялись практически во всю высоту формы, а потом еще в духовке немного поднялись.
__________________

|
Зайцы
Участник
Королев Валентиновка
Сообщений: 617
|
#69 Дата: 22 Апр 2011 12:31
Вика и Викинг: бумажная форма размером где-то 11 см в диаметре и высота 12 см наверное аааа, поняла, у меня диаметр 18, в ширину раздается), а высота такая же!
Вика и Викинг: они постояли где-то час и поднялись практически во всю высоту формы да, чем дольше стоят - тем лучше, я пока большие пекла, маленькие выстоялись (в форме для маффинов) и даже вылезать стали!!!
__________________ неугомонная хозяйка неугомонной собаки

|
танюлик
Участник
Санкт-Петербург
Сообщений: 640
|
#70 Дата: 22 Апр 2011 12:50
Зайцы выкладывайте фотки 
|
Зайцы
Участник
Королев Валентиновка
Сообщений: 617
|
#71 Дата: 22 Апр 2011 14:03
танюлик: выкладывайте фотки вот, тока качество фоток не очень, с телефона, да и ночью фотографировала.. 
Помадкой и посыпать буду уже на даче, чтоб по дороге не смазалось, было аккуратнее.
__________________ неугомонная хозяйка неугомонной собаки

|
Вика и Викинг
Участник
Ухта, Республика Коми
Сообщений: 2412
|
#72 Дата: 22 Апр 2011 14:04
Зайцы а я опять фоток не вижу 
__________________

|
Зайцы
Участник
Королев Валентиновка
Сообщений: 617
|
#73 Дата: 22 Апр 2011 14:05 - Поправил: Зайцы
Вика и Викинг: а я опять фоток не вижу хм, зайдите ко мне на фотошар: http://www.photoshare.ru/office/image.php?id=7114244 можно на "оригинал" нажать, будет лучше видно.
__________________ неугомонная хозяйка неугомонной собаки

|
танюлик
Участник
Санкт-Петербург
Сообщений: 640
|
#74 Дата: 22 Апр 2011 14:06
Зайцы красавцы Пышненькие такие Я уверена, что если в форме высокой делать, хорошо получится, видно что хорошо поднялись.
|
Вика и Викинг
Участник
Ухта, Республика Коми
Сообщений: 2412
|
#75 Дата: 22 Апр 2011 14:08
а, это на работе заблокировано, дома посмотрю 
__________________

|
Зайцы
Участник
Королев Валентиновка
Сообщений: 617
|
#76 Дата: 22 Апр 2011 14:09 - Поправил: Зайцы
танюлик: красавцы Пышненькие такие Спасибо, спасибо!!! старалась очень! надеюсь будут, как и в прошлом году, вкусные.
Вика, посмотрите 
__________________ неугомонная хозяйка неугомонной собаки

|
Инфанта
Участник
Москва, Строгино
Сообщений: 5129
|
#77 Дата: 22 Апр 2011 14:09
Зайцы куличики маленькие просто прелесть. все никак руки не дойдут купить форму для кексов(
__________________ Майлон))
|
Инфанта
Участник
Москва, Строгино
Сообщений: 5129
|
#78 Дата: 22 Апр 2011 14:12
я вот еще все думаю - класть в мультиварку пергамент или сами выйдут...
__________________ Майлон))
|
Helen
Участник
Москва, Сокол
Сообщений: 5622
|
#79 Дата: 22 Апр 2011 14:12
Olena Олен, спасибо за рецепт Пасхи. Сегодня попробую сделать. В воскресение же можно будет есть или я уже опоздала?
__________________ Интернет-магазин "ВертиХвостики" - Все лучшее для Ваших питомцев! vhzoo.ru или ВертиХвостики.рф
|
Зайцы
Участник
Королев Валентиновка
Сообщений: 617
|
#80 Дата: 22 Апр 2011 14:13
Инфанта пусть дойдут :)
так приятно, когда родные кушают и восхищаются)
я и покупные очень люблю, могу после пасхи еще неделю куличами питаться - вкусно!!!
__________________ неугомонная хозяйка неугомонной собаки

|
Вика и Викинг
Участник
Ухта, Республика Коми
Сообщений: 2412
|
#81 Дата: 22 Апр 2011 14:24
Helen: В воскресение же можно будет есть или я уже опоздала? в воскресенье всё и нужно есть, а пока ни-ни, особенно сегодня 
__________________

|
Helen
Участник
Москва, Сокол
Сообщений: 5622
|
#82 Дата: 22 Апр 2011 23:44
Вика и Викинг Купила неудачный творог (кислит), так что приготовление откладывается до следующего года 
__________________ Интернет-магазин "ВертиХвостики" - Все лучшее для Ваших питомцев! vhzoo.ru или ВертиХвостики.рф
|
танюлик
Участник
Санкт-Петербург
Сообщений: 640
|
#83 Дата: 23 Апр 2011 08:44
А вот и мои куличики: 
В разрезе (неудачный по форме и намного подгоревший съели вчера): 
А вот и полный комплект: 
|
Вика и Викинг
Участник
Ухта, Республика Коми
Сообщений: 2412
|
#84 Дата: 23 Апр 2011 10:35
танюлик красотищаааа и яйца белые мммм, у нас не найдешь 
__________________

|
Byyf
Участник
Сообщений: 6445
|
#85 Дата: 23 Апр 2011 12:57
Зайцы: Какая красота!!!! Такой высокий кулич!!! У меня низкие всегда получаются, может форма не та? в чем секрет? В дрожжах вероятно. Я всегда использую свежие дрожжи, не сухие... Я основной рецепт беру в "Книге о вкусной и здоровой пище", ещё от бабушек осталась.
__________________ VIVA ODESSA
|
Вилон
Участник
Новосибирск
Сообщений: 2130
|
#86 Дата: 23 Апр 2011 16:37
Byyf: Я всегда использую свежие дрожжи Инночка,умничка я тоже так делаютанюлик: одгоревший съели вчера а не рано начали , молодцы,очень вкусные на вид!
|
танюлик
Участник
Санкт-Петербург
Сообщений: 640
|
#87 Дата: 23 Апр 2011 17:29
ну он же не священый был священые ждут завтра, хотя батюшка в церкви сегодня сказал, что уже можно 
|
Вилон
Участник
Новосибирск
Сообщений: 2130
|
#88 Дата: 23 Апр 2011 18:08
трескаем значит!!! У меня дети тоже выпрашивают, сейчас пойдем лопать!
|
Olena
Участник
Самара
Сообщений: 13892
|
#89 Дата: 23 Апр 2011 18:09
А это наши куличи и пасочка 


__________________ Если я тебе не нравлюсь, застрелись – я не исправлюсь
Питомник ЛАККИ ХАНТЭР www.lackyhunter.narod.ru
|
Byyf
Участник
Сообщений: 6445
|
#90 Дата: 24 Апр 2011 00:36
Olena: А это наши куличи и пасочка Ух ты!!! Красотень кака-а-а-а-я-я-я-я...  Ну тогда и от меня Пасхальный сюжет


__________________ VIVA ODESSA
|