| Автор |
Сообщение |
Лидия
Участник
Сообщений: 2877
|
#151 Дата: 11 Апр 2012 15:36
Танюсик: указан урожай и номер бутылки
не каком месте бутылки это указывается?
__________________
|
танюлик
Участник
Санкт-Петербург
Сообщений: 640
|
#152 Дата: 11 Апр 2012 15:48
Я тут серьезно озаботилась вопросом здорового питания. И пришла в полное замешательство, как же его обеспечить. Планируем с мужем ребенка, как говорит врач, нужно сесть на "полноценную молочно-растительную диету". Где только "полноценные" продукты для этого взять?
Мы молочное в гипермаркетах покупаем, мясо охлажденное и фрукты беру на ранке (Северном) по возможности, но иногда и в гипермаркетах тоже, если времени на рынок нет ехать. Загород ездить за молочкой и мясом возможности нет.
Теперь естественно буду все по-максимуму на рынке брать. Но что-то в качество мне тоже верится с трудом. Как выбрать тоже мясо, не понимаю. Выбираю на вид, что по-натуральнее и по-свежее выглядит.
В общем хочется подготовить свой организм по-максимуму, только полезностями его кормить, но думаю в нашей стране это очень тяжело.
|
Танюсик
Участник
г.Химки, Левый берег
Сообщений: 160
|
#153 Дата: 11 Апр 2012 16:14
Лидия: не каком месте бутылки это указывается?
Прямо на этикетке.
Я рада, если хоть немного помогла.
По поводу шампанского: не обольщайтесь, все что не произведено во Франции в провинции Шампань, то просто игристое вино.
Шампанское также бывает изначально только брют, далее купажируют опять и получают сухое, полусухое, полусладкое. Самое хорошее - это брют.
Опять же, если игристое розлито в Москве...Вы виноградники здесь видели?
Принцип тот же- хотите шампанское покупайте АОС. Или игристое розлитое и произведенное в одном месте- где находится виноделие. Определяют еще по игре пузырьков, но для этого его надо уже купить.Если после игристого раскалывается голова- оно не качественное.
В принципе не плохое игристое в Украине делают. И цена от 300руб. примерно. По крайней мере голова не болит. С шампанским у нас по -моему хуже, чем с вином. Но всегда есть "Мадам Клико" .
С коньяками то же- все что не во Франции в провинции Коньяк- брэнди.
Мы покупаем обычно Армянский того старого советского армянского завода(этикетку помню визуально), три звезды. Нравится соотношение цена-качество.5 звезд резче по вкусу. Импортные имеют соответственно обозначения V.S.O.P. и X.O.
__________________
|
Танюсик
Участник
г.Химки, Левый берег
Сообщений: 160
|
#154 Дата: 11 Апр 2012 17:32
Ирина и Дарэлл: Люблю и Кагор...в Звенигороде покупала в монастыре, со смородиновым листом... вкусное, ароматное, густое...
Кагор это десертное вино, это особая группа. Наверно единственное, что у нас можно найти качественное.
А по поводу выращивания овощей на огороде по личному опыту могу сказать- если ездить только на выходные, а в будни работать, то урожай никакой. И сама как выжатый лимон. Плюс пробки на дачу и с дачи бешенные. Надо или иметь возможность все лето сидеть на даче или жить там. Тогда и урожай будет. В позапрошлом году я летом сидела на даче: все вплоть до арбузов было, помидорами завалилась, огурцы и кабачки раздавала даже.
Этим летом работала и урожай уже скудненький. А потом после работы отдохнуть хочеться, а не грядки полоть.
__________________
|
Ольга и Флю
Участник
Москва
Сообщений: 9176
|
#155 Дата: 11 Апр 2012 17:38
Танюсик
спасибо, прямо законспектирую! ...с конспектом пойду в ашан выбирать вино...даже уже захотелось из Бордо
__________________
Я всегда хотела быть белой и пушистой, но, оказалось, что я черная и гладкошерстная...
|
Танюсик
Участник
г.Химки, Левый берег
Сообщений: 160
|
#156 Дата: 11 Апр 2012 17:45
Обязательно с сыром и виноградом! Вкусно ммммм... Я обожаю Рокфор и Сент Агюр, Горгонзола очень даже не плоха к вину. Бри, но только с зеленой плесенью, забыла название, упаковку помню.Прям написала и слюньки потекли у самой, завтра в Ашан поедем с мужем, надо разориться на вино.
__________________
|
Fish
Участник
Сообщений: 562
|
#157 Дата: 11 Апр 2012 17:52
Танюсик: С коньяками то же- все что не во Франции в провинции Коньяк- брэнди.
Есть коньяк/бренди Сараджишвили. Его вроде как разрешили на ввоз в Россию.
www.sarajishvili.ge
рекомендую 
если оригинал конечно будете покупать.
__________________
Сделаем мир прекраснее!
|
Butters and Ammi
Участник
Сообщений: 455
|
#158 Дата: 11 Апр 2012 17:54
Танюсик
Спасибо за инфу
По поводу своего огорода - согласна :) если жить на даче, то очень комфортно выращивать все :) я весь май каждый вечер бегала в парник дыни-арбузы опыляла :) иначе никак
|
Ирина и Дарэлл
Участник
Сообщений: 15165
|
#159 Дата: 11 Апр 2012 18:03 - Поправил: Ирина и Дарэлл
Кому интересно про Бордо - есть форум
оттуда:
Года - 1999 - за цену в районе 2 тысяч 70 % что будет уже на спаде.
2000 сложно охарактеризовать, так как все его увезли америкосам)))))
2001- хорошие вина, но в общем за цену дешевле 1 000 могуть быть на спаде.
2002 - говорят, год был сложный, но большая часть мне попадалась хорошие.
2003 - брать.
2004 - средне-нормально.
2005 - все супер, Сент-Эмилион вообще бомба.
2006 - то же, что и 2004.
2007 - водянистые, не рекомендую тратить деньги.
2008 - рано для выводов.
2009 и 2010 - не пил, так как в продаже только фуфловый Медок и Бордо. Хорошее еще выстаивается.
http://winetalk.ru/index.php?s=704d3227213510493233fd55238f43e5&showto pic=502&st=20
Кстати, сегодня Бордо урожая 2011 года признали худшим в сравнении с 2010 и 2009 годами. Как раз шел сюжет - я отслеживала погоду и цунами.
|
Ирина и Дарэлл
Участник
Сообщений: 15165
|
#160 Дата: 11 Апр 2012 18:06
Танюсик: Наверно единственное, что у нас можно найти качественное.
Вроде как на бутылке было написано - из Молдавии, а розлив - наш.
Закажу - сфоткаю и выложу.
|
Ольга и Флю
Участник
Москва
Сообщений: 9176
|
#161 Дата: 11 Апр 2012 18:06
Ирина и Дарэлл: Кстати, сегодня Бордо урожая 2011 года признали худшим в сравнении с 2010 и 2009 годами.
учтем! ...но при этом наверное не хуже нашего 
__________________
Я всегда хотела быть белой и пушистой, но, оказалось, что я черная и гладкошерстная...
|
Ирина и Дарэлл
Участник
Сообщений: 15165
|
#162 Дата: 11 Апр 2012 18:07
Ольга и Флю
Жаль, не могу найти эту инфу в интернете, но по ТВ, что-то о биржах говорили и о...бордо...
думаю, сюжет повторят...
|
TatyanaT
Участник
Мытищи
Сообщений: 1007
|
#163 Дата: 11 Апр 2012 18:30
Танюсик
И мне если можно в личку об алкоголе.
__________________
Рыболовная база на Волге,Астрахань.с,Енотаевка
www.rusfish.su, т.8 960 8587115 Звоните и приезжайте
|
TatyanaT
Участник
Мытищи
Сообщений: 1007
|
#164 Дата: 11 Апр 2012 18:42
А у кого нибудь есть информация по поводу Абхазких вин , очень нравилься Лыхны , но есть
ощущения ,что поменялся вкус...
__________________
Рыболовная база на Волге,Астрахань.с,Енотаевка
www.rusfish.su, т.8 960 8587115 Звоните и приезжайте
|
Танюсик
Участник
г.Химки, Левый берег
Сообщений: 160
|
#165 Дата: 11 Апр 2012 18:43
Ирина и Дарэлл: Кому интересно про Бордо - есть форум оттуда:
Вполне подходит для расширения знаний. Лучше, правда, сначала вообще почитать о винах, что бы понимать о чем они говорят. Ну и практика, практика, практика. А так это дело вкуса, многие мои знакомые называют эти вина кислятиной и бормотухой и ни о каких вкусовых качествах, по их мнению, речи быть не может. Ну и цена - обсуждаемые вина от 800 и выше, не каждый оценит.
__________________
|
Fish
Участник
Сообщений: 562
|
#166 Дата: 11 Апр 2012 18:52
для информации.
Вино из средней ценовой категории. Пр-во Франция.
Жан Поль Шанэ
http://www.jpchenet.com/accueil-en.php
Очень популярно. Из-за невысокой цены не должно быть подделок.
__________________
Сделаем мир прекраснее!
|
sjulia2009
Участник
Москва
Сообщений: 141
|
#167 Дата: 11 Апр 2012 18:56
TatyanaT: А у кого нибудь есть информация по поводу Абхазких вин
Будучи прошлым летом в гостях в Абхазии, разговаривали с местными жителями по-поводу вина. Сказали, что поскольку виноградников у них не осталось, все "абхазское" вино делают из молдавского сырья, то есть из молдавских виноматериалов.
__________________
|
Танюсик
Участник
г.Химки, Левый берег
Сообщений: 160
|
#168 Дата: 11 Апр 2012 19:26
Fish: Вино из средней ценовой категории. Пр-во Франция. Жан Поль Шанэ
АОС гарантия происхождения вина, просто произведено во Франции- это просто вино. Не брала такое и ничего о нем сказать не могу.
sjulia2009: все "абхазское" вино делают из молдавского сырья, то есть из молдавских виноматериалов.
Вот это обидно, вино в Абхазии было раньше не плохое. А теперь молдавия рулит.
__________________
|
Fish
Участник
Сообщений: 562
|
#169 Дата: 11 Апр 2012 19:41
Танюсик: АОС гарантия происхождения вина,
что за гарантия? не сталкивалась
Да, простое. Но здесь очень популярно. Характерные , отличающиеся от других бутылки, с наклоном. Есть такое же бренди. Мне даже больше моравских вин нравится. Мне его в свое время порекомендовали, у меня в погребке оно теперь всегда есть
__________________
Сделаем мир прекраснее!
|
sjulia2009
Участник
Москва
Сообщений: 141
|
#170 Дата: 11 Апр 2012 19:59
Танюсик
А можно мне тоже в личку об алкоголе... Спасибо!
__________________
|
Танюсик
Участник
г.Химки, Левый берег
Сообщений: 160
|
#171 Дата: 11 Апр 2012 20:01
Танюсик: На эикетке написано АОС - вина контролируемых названий по происхождению
Во Франции имеется несколько десятков тысяч марок вин, которые делятся на 4 основные категории.
1.Столовые вина (vin de table, VDT)
2.Местные вина (vin de pays, VDP)
3.Делиметированные вина высшего качества (appellation d'origine vin delimite de qualite superieur), производство которых составляет около 1% общего объема производства
4.Вина контролируемых наименований по происхождению (appellation d'origine cоntrolee, AOC) являются высшей категорией французских вин. Черезвычайно важную роль при их производстве играет регламентационная система, гарантирующая подлинность вин, произведенных на конкретной территории.
Вина контролируемых наименований производятся в определенной географической зоне, аппеласьоне. Изготовление этих вин строго регламентировано и контролируется французским Национальным Институтом Наименований по Происхождению.
Аппеласьон – это не просто какая-либо конкретная территория, это еще и регламентационная система, гарантирующая подлинность вин, произведенных на ней. В соответствии с законом от 30 июля 1935 года значительная часть французских виноградников разбита на аппеласьоны.
Взято с сайта о вине http://www.ovine.ru/classification/france_classification.htm
__________________
|
TatyanaT
Участник
Мытищи
Сообщений: 1007
|
#172 Дата: 11 Апр 2012 20:17
sjulia2009: все "абхазское" вино делают из молдавского сырья, то есть из молдавских виноматериалов
Спасибо , растроили...
__________________
Рыболовная база на Волге,Астрахань.с,Енотаевка
www.rusfish.su, т.8 960 8587115 Звоните и приезжайте
|
Fish
Участник
Сообщений: 562
|
#173 Дата: 11 Апр 2012 20:23
Танюсик: АОС гарантия происхождения вина
Так вроде же это хорошо?
__________________
Сделаем мир прекраснее!
|
sjulia2009
Участник
Москва
Сообщений: 141
|
#174 Дата: 11 Апр 2012 20:29
TatyanaT: Спасибо , растроили...
Сама расстроилась... И перешла на брют
__________________
|
Маруся
Участник
Культурная столица
Сообщений: 2485
|
#175 Дата: 11 Апр 2012 21:01
Ох девочки,только вернулась из Андорры,привезла молодого вина по "рупь шестьдесят",то бишь 1,6 Евро...,чудо как хорошо идет...
__________________
"Даже если вас съели, у вас есть как минимум два выхода"
http://ksoul.jimdo.com/
|
TatyanaT
Участник
Мытищи
Сообщений: 1007
|
#176 Дата: 11 Апр 2012 21:08
Маруся
Завтра первым поездом в Питер
__________________
Рыболовная база на Волге,Астрахань.с,Енотаевка
www.rusfish.su, т.8 960 8587115 Звоните и приезжайте
|
Маруся
Участник
Культурная столица
Сообщений: 2485
|
#177 Дата: 11 Апр 2012 21:51
TatyanaT: Завтра первым поездом в Питер
У меня еще две бутылочки осталось...,как раз к сырному фондю (тоже кстати оттуда)
__________________
"Даже если вас съели, у вас есть как минимум два выхода"
http://ksoul.jimdo.com/
|
Bill and Mary
Участник
Москва
Сообщений: 4065
|
#178 Дата: 12 Апр 2012 00:25 - Поправил: Bill and Mary
Svetlana I: То есть вы считаете, что все соки покупные свежевыжатые, раз сок из этого перечня продуктов не превышает цену? Вы не уловили ход моих мыслей
Танюсик: "Зельгрос" тот же "Метро",
скажите в чем разница? все хочу доехать думаю стоит или нет?
с ума схожу по нему, но люблю в зеленой бутылке белое вино. Оно подороже остальных, но я прям с ума схожу от вкуса.
Colombard - Sauvignon. Vin de France. J.P.Chenet
__________________
Биллушкина темка
Биллушин сайт
|
Лидия
Участник
Сообщений: 2877
|
#179 Дата: 12 Апр 2012 10:15
Танюсик
А кто можешь сказать про Массандровские вина?
__________________
|
Лидия
Участник
Сообщений: 2877
|
#180 Дата: 12 Апр 2012 10:17
Уж очень мне у них сухарь нравится Каберне Сортовое
__________________
|
Страница 6 из 8: 
